Datenschutzerklärung
Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten auf moes-taverne.com und im zugehörigen Kundenportal gaeste.moes-taverne.com.
1. Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).
Diese Datenschutzerklärung informiert darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website und bei der Nutzung des Kundenportals verarbeitet werden, zu welchem Zweck dies erfolgt und welche Rechte Ihnen zustehen.
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist:
3. Hosting und Server-Logfiles
Unsere Website und das Kundenportal werden auf eigener Serverinfrastruktur innerhalb der Europäischen Union betrieben (derzeit Frankreich). Die technische Verwaltung erfolgt über Plesk.
Beim Aufruf werden automatisch technisch erforderliche Informationen in sogenannten Server-Logfiles verarbeitet. Dies umfasst insbesondere:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Browsertyp und Browserversion
- Betriebssystem
- Referrer-URL
- aufgerufene Seiten/Inhalte
- übertragene Datenmenge
Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung der Stabilität, Sicherheit und technischen Bereitstellung der Website.
4. Öffentliche Website (moes-taverne.com)
Die öffentlichen Seiten unter moes-taverne.com sind eine Informationswebsite. Schriftarten und Stylesheets werden vom eigenen Server geladen. Es werden keine Werbe-Cookies und keine eingebetteten Social-Media-Inhalte verwendet.
Für die Reichweitenmessung setzen wir Matomo (selbst gehostet auf analytics.moes-taverne.com) nur nach Ihrer Einwilligung ein (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Ohne Zustimmung wird das Tracking-Skript nicht geladen. IP-Adressen werden auf 2 Bytes gekürzt. Es werden keine Analyse-Cookies gesetzt. Google Analytics, Google Tag Manager und gtag.js werden nicht eingesetzt.
Verantwortlich für den Einsatz auf dieser Website ist MOe's Taverne;
die technische Betreuung erfolgt ebenfalls durch MOe's Taverne.
Tracker: https://analytics.moes-taverne.com.
Auftragsverarbeitung auf eigenen Servern in der EU/Deutschland. Es findet keine Übermittlung in die USA statt.
Rohdaten werden etwa 62 Tage gespeichert.
Die Einwilligung können Sie über das Cookie-Banner jederzeit widerrufen
(lokale Speicherung aos_cookie_consent im Browser löschen oder Cookies zurücksetzen).
5. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder auf anderem Wege kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.
Auf der öffentlichen Website können Sie uns über die Formulare Tavernen-Dialog / Barkeeper, Kostenlose Website-Analyse und die Tavernenpost-Anmeldung auf der Startseite sowie per E-Mail oder Telefon kontaktieren.
Dies betrifft insbesondere:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Website-URL (bei Analyse-Anfragen)
- Inhaltsdaten der Nachricht
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und ggf. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen. Bei der Tavernenpost-Anmeldung speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, um Sie unregelmäßig über Inhalte zu informieren; eine Abmeldung ist jederzeit per E-Mail möglich.
6. Vertrags- und Kundendaten
Sofern Sie Leistungen bei uns beauftragen, verarbeiten wir personenbezogene Daten zur Vertragsdurchführung, Abrechnung und technischen Betreuung.
Dies kann insbesondere folgende Daten betreffen:
- Rechnungsdaten
- Kontaktdaten
- Domaininformationen
- Server- und Zugangsdaten
- Kommunikationsdaten
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich im erforderlichen Umfang.
7. Kundenportal (gaeste.moes-taverne.com)
Für bestehende Kunden betreiben wir ein geschütztes Kundenportal unter gaeste.moes-taverne.com. Der Zugang ist nur mit persönlichen Zugangsdaten möglich.
Im Portal verarbeiten wir insbesondere:
- Login-Daten (E-Mail-Adresse, Passwort — gespeichert als sicherer Hash)
- Profil- und Kontaktdaten (z. B. Ansprechpartner, Adresse, Telefon)
- Vertrags- und Abrechnungsunterlagen (Rechnungen, Angebote, Dokumente)
- Nutzungsprotokolle im Rahmen der Portalbetreuung
Die Verarbeitung dient der Bereitstellung des Kundenbereichs, der Kommunikation mit Ihnen sowie der Verwaltung laufender Aufträge.
Schriftarten und Stylesheets im Portal werden vom eigenen Server geladen. Es werden keine externen Font-CDNs (z. B. Google Fonts) verwendet.
8. Online-Zahlungen (Mollie)
Für die Bezahlung offener Rechnungen im Kundenportal kann der Zahlungsdienstleister Mollie B.V. (Keizersgracht 313, 1016 EE Amsterdam, Niederlande) eingesetzt werden.
Wenn Sie eine Online-Zahlung starten, werden Sie auf die Bezahlseite von Mollie weitergeleitet. Dabei können u. a. folgende Daten verarbeitet werden:
- Name und E-Mail-Adresse (soweit für die Zahlung erforderlich)
- Rechnungsbezug und Zahlungsbetrag
- Zahlungsstatus und Zahlungsmethode
- IP-Adresse und technische Verbindungsdaten
Mollie verarbeitet Zahlungsdaten als eigenständiger Verantwortlicher bzw. Auftragsverarbeiter gemäß den jeweiligen Zahlungsbedingungen. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Mollie.
Wenn Sie eine automatische monatliche Abbuchung einrichten, speichern wir zusätzlich den Zeitpunkt Ihrer Einwilligung, die verwendete Textversion, Ihre IP-Adresse sowie die von Mollie vergebene Mandats- und Kundenkennung. Dies dient dem Nachweis Ihrer Zahlungsermächtigung.
9. KI-Funktionen im Kundenportal
Für Kunden mit freigeschaltetem KI-Zugang stellen wir im Portal Werkzeuge bereit (z. B. Chat, Artikel-Generator, Bildgenerierung). Dabei werden von Ihnen eingegebene Inhalte (Prompts, Texte, Bildbeschreibungen) verarbeitet.
Technischer Ablauf:
- Anfragen werden über einen eigenen KI-Gateway-Server (LiteLLM) auf unserer Infrastruktur geleitet.
- Je nach gewähltem Modell können Anfragen an externe KI-Anbieter weitergegeben werden, insbesondere OpenAI, Anthropic und Google.
- Chatverläufe und generierte Inhalte können auf unseren Servern gespeichert werden, soweit dies für die Nutzung der Funktion erforderlich ist.
Bei der Nutzung von Modellen mit Sitz außerhalb der EU (z. B. USA) kann eine Übermittlung in Drittländer erfolgen. Dies geschieht nur im Rahmen der von Ihnen beauftragten Leistung und auf Grundlage geeigneter Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln), soweit der jeweilige Anbieter diese bereitstellt.
Die KI-Funktionen sind nur für registrierte Kunden mit explizit eingerichtetem Zugang verfügbar und kein Bestandteil der öffentlichen Website.
10. Cookies und lokale Speicherung
Öffentliche Website (moes-taverne.com)
Vor Ihrer Einwilligung setzen wir keine Analyse-Cookies. Das Einwilligungs-Banner speichert Ihre Wahl lokal im Browser (localStorage, Schlüssel aos_cookie_consent).
Erst nach „Alle akzeptieren“ lädt Matomo (ohne Analyse-Cookies, Reichweitenmessung, siehe Abschnitt 4). Bei „Nur notwendige“ bleibt das Tracking-Skript aus.
Kundenportal (gaeste.moes-taverne.com)
Im Kundenportal werden ausschließlich technisch notwendige Cookies verwendet:
- Sitzungs-Cookie (
moes_guest_portal) — hält Sie während des Logins angemeldet - „Angemeldet bleiben“-Cookie (
moes_portal_rm) — optional, Speicherdauer bis zu 7 Tage
Zusätzlich kann der lokale Speicher Ihres Browsers (localStorage) genutzt werden, z. B. um den Hinweis zum Cookie-Banner zu speichern oder Eingaben in KI-Werkzeugen zwischenzuspeichern. Diese Daten verbleiben auf Ihrem Endgerät, bis Sie sie löschen.
Es werden keine Werbe-Cookies eingesetzt und kein Google Analytics. Analyse-Cookies entstehen nicht; Matomo läuft cookieless nur nach Einwilligung auf der öffentlichen Website (siehe Abschnitt 4).
Sie können Cookies in Ihren Browsereinstellungen einschränken oder löschen. Ohne Sitzungs-Cookie ist eine Anmeldung im Portal nicht möglich.
11. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen (z. B. handels- und steuerrechtliche Fristen für Rechnungsdaten).
Anschließend werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.
12. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Website und das Kundenportal verwenden aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung.
Dadurch werden übermittelte Daten geschützt und können nicht ohne Weiteres von Dritten mitgelesen werden.
13. Rechte betroffener Personen
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen insbesondere folgende Rechte:
- Auskunft über gespeicherte Daten
- Berichtigung unrichtiger Daten
- Löschung personenbezogener Daten
- Einschränkung der Verarbeitung
- Datenübertragbarkeit
- Widerspruch gegen die Verarbeitung
- Widerruf erteilter Einwilligungen
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@moes-taverne.com.
Außerdem besteht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde.
14. Widerspruch gegen Werbe-E-Mails
Der Nutzung der im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung nicht ausdrücklich angeforderter Werbung wird widersprochen.